Honeybusch Tee
Honeybusch Tee wird auch Bergtee oder Kaptee genannt und stammt aus Südafrika. Der Honigbusch wächst an Hängen und in Gebirgslagen. Die Triebe und Blüten des Buschs werden nach dem Pflücken getrocknet und in einem Ofen fermentiert.
Seit etwa 200 Jahren wird die positive Wirkung vor allem bei Beschwerden der Atmungsorgane geschätzt. In Südafrika wird der Honeybusch Tee gerne wegen seiner honigsüße dem Schwarztee vorgezogen.