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Bei den verschiedenen Blattgeraden wird ausschließlich die Größe der Teeblattteilchen benannt, nicht deren Qualität.
Dieser Tee besteht aus ganzen Blättern, die fast unversehrt sind. In Blatttees bleiben die Aromastoffe besser erhalten.
Brokentee besteht aus zerbrochenen Blättern. Er ist durch die vielen Bruchstellen kräftiger im Geschmack und ergiebiger als Blatttee. Zu den Brokentees gehören: Broken Orange Pekoe (BOP) und Flowery Broken Orange Pekoe (FBOP).
Fannings sind die beim Sieben anfallenden kleinen Teilchen, der maschinell verkleinerten Blätter. Orange Fannings (OF) werden hauptsächlich durch die CTC-Produktion hergestellt.
Dust und Pekoe Dust (PD) sind die kleinsten Aussiebungen. Die feinen Blätterstücke sind sehr ergiebig und werden meist in Teebeuteln verwendet.